Université Populaire Lausanne

Autour de la chasse

Cours de cuisine

En collaboration avec Gastrovaud

Laissez-vous guider par les beaux parfums et les belles couleurs de l'automne.
Vous participerez, sous forme d'atelier, à la mise en place, à la confection, à la cuisson, à la finition et au dressage des plats et terminerez par la dégustation d’un menu de chasse.

Date

Le 10 novembre 2022

Dernière session

Formateur

Gaël Brandy


Lieu
Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully
Numéro
423-1
Prix
Normal 95.–
Méthode
Présentiel
Jours
Jeudi (18h30 à 21h30)
Séances et durée
1 séance de 3h 

Ce cours est terminé, laissez-nous votre adresse e-mail pour être recontacté-e si ce cours est reconduit

Voir les dates des séances

  • Date
    10.11.2022
    Heure
    18.30
    Lieu
    Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully

Autres cours à découvrir

Nature - Sciences

Objectif Lune : en connaître un rayon...

Bientôt complet

Date
13.11.2025
11.12.2025
Capacité
Max 15 participants
Horarires
19:00
20:30
Séances
5 séances
1h 30min

Géographie - Histoire - Religion

Histoire de l'anarchisme

Date
03.11.2025
24.11.2025
Capacité
Max 25 participants
Horarires
19:00
20:30
Séances
4 séances
1h 30min

Cuisine

Menu de fêtes 2025 - en collaboration avec GastroVaud

Date
11.12.2025
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:30
21:30
Séances
1 séance
3h

Société

Démêler le vrai du faux

Date
28.10.2025
18.11.2025
Capacité
Max 15 participants
Horarires
18:00
19:30
Séances
4 séances
1h 30min

Cuisine

De l'océan à l'assiette - en collaboration avec GastroVaud

Date
28.10.2025
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:30
21:30
Séances
1 séance
3h

Français

Savoir rédiger un procès-verbal (PV) ou un compte-rendu

Date
19.11.2025
03.12.2025
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:00
19:30
Séances
3 séances
1h 30min