Poisson - Viande - Volaille, à chacun.e sa sauce...
Vous réaliserez 3 recettes complètes avec accents particuliers sur la confection des sauces et leurs déclinaisons.
Le cours commencera par une démonstration du chef, ensuite une deuxième partie pratique permettra à chacun et chacune de confectionner et de réaliser les recettes avec leur finition et leur dressage, puis le meilleur pour la fin, c'est-à-dire la dégustation.
Le 11 février 2026
| Normal | 95.– |
|---|
Ce cours est terminé, laissez-nous votre adresse e-mail pour être recontacté-e si ce cours est reconduit
Musique
Cuisine
Internet, graphisme, réseaux sociaux
Espagnol
Cuisine
Philosophie - Littérature - Écriture
Ce site utilise des cookies afin de vous offrir une expérience optimale de navigation. En continuant de visiter ce site, vous acceptez l'utilisation de ces cookies.
Veuillez vous référer à notre déclaration générale sur la protection des données pour en savoir plus sur notre politique en matière d'utilisation, traitement et protection des données.