Université Populaire Lausanne

Menu de fêtes 2026 - en collaboration avec GastroVaud

Découvrez de nouvelles recettes pour composer un menu de fêtes surprise, hivernal, original et plein de saveurs.

Sous forme d’atelier, vous participerez à toutes les étapes : de la mise en place à la confection, de la cuisson au dressage des plats, avant de conclure par la dégustation d’un menu d’exception.

Une expérience culinaire conviviale et gourmande, pensée pour sortir de l’ordinaire… et surtout se régaler.

Le cours commencera par une démonstration du chef, ensuite une deuxième partie pratique permettra à chacun et chacune de confectionner et de réaliser les recettes avec leur finition et leur dressage, puis le meilleur pour la fin, c'est-à-dire la dégustation.

Date

Le 10 décembre 2026

Formateur

Gaël Brandy


Lieu
Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully
Numéro
802-3
Prix
Normal 95.–
Méthode
Présentiel
Jours
Jeudi (18h30 à 21h30)
Séances et durée
1 séance de 3h 
Ajouter au panier

Voir les dates des séances

  • Date
    10.12.2026
    Heure
    18.30
    Lieu
    Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully

Autres cours à découvrir

Expression créatrice

Collage « à la manière de Matisse »

Date
05.08.2026
Capacité
Max 10 participants
Horarires
09:30
12:30
Séances
1 séance
3h

Cuisine

Menu de fêtes 2026 - en collaboration avec GastroVaud

Date
08.12.2026
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:30
21:30
Séances
1 séance
3h

Société

Bien communiquer par écrit pour son public

Date
28.10.2026
25.11.2026
Capacité
Max 8 participants
Horarires
19:00
20:30
Séances
4 séances
1h 30min

Compétences numériques

Fini la page blanche : créez des présentations percutantes avec l'IA

Date
14.12.2026
Capacité
Max 6 participants
Horarires
17:30
20:30
Séances
1 séance
3h

Cuisine

Street food : un tour du monde des saveurs

Date
29.09.2026
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:30
21:30
Séances
1 séance
3h

Italien

Italien C2

Date
02.09.2026
23.12.2026
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:00
19:30
Séances
15 séances
1h 30min