Université Populaire Lausanne

Menu de fêtes 2023

En collaboration avec GastroVaud

Nouvelles recettes pour un Menu de Fêtes surprise composant un menu festif hivernal et original.

Vous participerez, sous forme d'atelier, à la mise en place, à la confection, à la cuisson, à la finition et au dressage des plats et terminerez par la dégustation d’un menu d'exception.

Une expérience culinaire hors du commun pour un repas qui doit sortir de l'ordinaire...

logo_gastrovaud_partners.jpg

Date

Le 7 décembre 2023

Dernière session

Formateur

Gaël Brandy


Lieu
Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully
Numéro
425-1
Prix
Normal 95.–
Méthode
Présentiel
Jours
Jeudi (18h30 à 21h30)
Séances et durée
1 séance de 3h 

Ce cours est terminé, laissez-nous votre adresse e-mail pour être recontacté-e si ce cours est reconduit

Voir les dates des séances

  • Date
    07.12.2023
    Heure
    18.30
    Lieu
    Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully

Autres cours à découvrir

Expression créatrice

Cours de base en photographie

Date
02.11.2026
16.11.2026
Capacité
Max 8 participants
Horarires
18:30
21:30
Séances
3 séances
3h

Economie - Finance - Immobilier

Tout savoir sur les options couvertes

Bientôt complet

Date
22.09.2026
Capacité
Max 6 participants
Horarires
18:30
20:00
Séances
1 séance
1h 30min

Cuisine

Street food : un tour du monde des saveurs

Date
24.09.2026
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:30
21:30
Séances
1 séance
3h

Expression créatrice

Croquis à l’aquarelle et/ou crayons, feutres

Bientôt complet

Date
23.09.2026
07.10.2026
Capacité
Max 10 participants
Horarires
18:00
20:15
Séances
3 séances
2h 15min

Philosophie - Littérature - Écriture

Le silence du sage : une introduction à la pensée taoïste

Date
02.11.2026
23.11.2026
Capacité
Max 8 participants
Horarires
18:30
20:00
Séances
4 séances
1h 30min

Français

En ligne - atelier de français avancé - C1/C2

Date
25.09.2026
11.12.2026
Capacité
Max 6 participants
Horarires
12:15
13:15
Séances
12 séances
1h