Université Populaire Lausanne

Menu de fêtes 2020 - En collaboration avec Gastrovaud

Cours de cuisine

Nouvelle saison et nouvelles recettes pour un Menu de Fêtes surprise composant une suite de 4 plats, équilibrée et originale. Vous participerez, sous forme d'atelier, à la mise en place, à la confection, à la cuisson, à la finition et au dressage des plats et terminerez par la dégustation d’un menu festif. Une expérience culinaire hors du commun pour un repas qui doit sortir de l’ordinaire...

Date

Le 17 décembre 2020

Dernière session

Formateur

Gaël Brandy


Lieu
Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully
Numéro
435-1
Prix
Normal 95.–
Méthode
Présentiel
Jours
Jeudi (18h30 à 21h30)
Séances et durée
1 séance de 3h 

Ce cours est terminé, laissez-nous votre adresse e-mail pour être recontacté-e si ce cours est reconduit

Voir les dates des séances

  • Date
    17.12.2020
    Heure
    18.30
    Lieu
    Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully

Autres cours à découvrir

Japonais

Japonais niveau 6 - Module 2

Date
25.09.2025
29.01.2026
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:00
19:30
Séances
15 séances
1h 30min

Expression créatrice

Comment dessiner un arbre

Date
27.10.2025
10.11.2025
Capacité
Max 15 participants
Horarires
18:00
20:00
Séances
3 séances
2h

Cuisine

De l'océan à l'assiette - en collaboration avec GastroVaud

Date
28.10.2025
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:30
21:30
Séances
1 séance
3h

Cuisine

Variations autour de la cuisine japonaise - en collaboration avec GastroVaud

Date
30.09.2025
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:30
21:30
Séances
1 séance
3h

Français

Français B1 à B2 - Atelier de conversation en ligne

Date
02.10.2025
11.12.2025
Capacité
Max 8 participants
Horarires
18:00
19:00
Séances
10 séances
1h

Philosophie - Littérature - Écriture

Introduction au Yi Jing, le Livre des Changements

Date
29.09.2025
27.10.2025
Capacité
Max 6 participants
Horarires
18:30
20:00
Séances
3 séances
1h 30min