Université Populaire Lausanne

Menu de fêtes 2020 - En collaboration avec Gastrovaud

Cours de cuisine

Nouvelle saison et nouvelles recettes pour un Menu de Fêtes surprise composant une suite de 4 plats, équilibrée et originale. Vous participerez, sous forme d'atelier, à la mise en place, à la confection, à la cuisson, à la finition et au dressage des plats et terminerez par la dégustation d’un menu festif. Une expérience culinaire hors du commun pour un repas qui doit sortir de l’ordinaire...

Date

Le 10 décembre 2020

Dernière session

Formateur

Gaël Brandy


Lieu
Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully
Numéro
436-1
Prix
Normal 95.–
Méthode
Présentiel
Jours
Jeudi (18h30 à 21h30)
Séances et durée
1 séance de 3h 

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