Université Populaire Lausanne

L'été, le revoilà ! - en collaboration avec GastroVaud

Comment choisir les bons morceaux pour des grillades et des planchas réus- sies? Sans oublier quelques accompagnements originaux.

Vous participerez, sous forme d'atelier, à la mise en place, à la confection, à la cuisson, à la finition et au dressage des plats et terminerez par la dégustation d’un menu estival et original.

Date

Le 6 juin 2024

Dernière session

Formateur

Gaël Brandy


Lieu
Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully
Numéro
804-1
Prix
Normal 95.–
Méthode
Présentiel
Jours
Jeudi (18h30 à 21h30)
Séances et durée
1 séance de 3h 

Ce cours est terminé, laissez-nous votre adresse e-mail pour être recontacté-e si ce cours est reconduit

Voir les dates des séances

  • Date
    06.06.2024
    Heure
    18.30
    Lieu
    Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully

Autres cours à découvrir

Français

Français - B1 subventionné

Date
10.09.2025
14.01.2026
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:00
19:30
Séances
15 séances
1h 30min

Société

L'intelligence artificielle dans nos vies

Nouveau

Date
08.09.2025
06.10.2025
Capacité
Max 15 participants
Horarires
18:00
19:30
Séances
4 séances
1h 30min

Cuisine

Menu de fêtes 2025 - en collaboration avec GastroVaud

Date
11.12.2025
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:30
21:30
Séances
1 séance
3h

Musique

Atelier de chants traditionnels italiens - avancés

Bientôt complet

Date
17.09.2025
17.12.2025
Capacité
Max 9 participants
Horarires
18:15
19:45
Séances
12 séances
1h 30min

Cuisine

Menu de fêtes 2025 - en collaboration avec GastroVaud

Date
09.12.2025
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:30
21:30
Séances
1 séance
3h

Nature - Sciences

Initiation à la météorologie

Bientôt complet

Date
09.09.2025
16.09.2025
Capacité
Max 15 participants
Horarires
18:30
20:00
Séances
2 séances
1h 30min