Université Populaire Lausanne

Le printemps est là !

Fraîcheur croquante, couleurs, légèreté, c'est le retour des beaux jours!

Le printemps est là et nous donne envie de suivre les inspirations du Marché et des produits d'ici.

Le cours commencera par une démonstration du chef, ensuite une deuxième partie pratique permettra à chacune et chacun de confectionner et de réaliser les recettes avec leur finition et leur dressage, puis le meilleur pour la fin, c'est-à-dire la dégustation.

Date

Le 1 avril 2026

Dernière session

Formateur

Gaël Brandy


Lieu
Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully
Numéro
801-1
Prix
Normal 95.–
Méthode
Présentiel
Jours
Mercredi (18h30 à 21h30)
Séances et durée
1 séance de 3h 

Ce cours est terminé, laissez-nous votre adresse e-mail pour être recontacté-e si ce cours est reconduit

Voir les dates des séances

  • Date
    01.04.2026
    Heure
    18.30
    Lieu
    Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully

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