Apprendre les différentes étapes pour maîtriser la cuisson à basse température de différents produits tels que viande, poisson, volaille. Le cours débutera par les explications et la démonstration des différentes étapes et de leur mise en application, et se terminera par la dégustation du menu intégré dans la présentation.
Le 20 août 2020
| Normal | 95.– |
|---|
Ce cours est terminé, laissez-nous votre adresse e-mail pour être recontacté-e si ce cours est reconduit
Economie - Finance - Immobilier
Compétences numériques
Français
Histoire des Arts
Cuisine
Expression créatrice
Ce site utilise des cookies afin de vous offrir une expérience optimale de navigation. En continuant de visiter ce site, vous acceptez l'utilisation de ces cookies.
Veuillez vous référer à notre déclaration générale sur la protection des données pour en savoir plus sur notre politique en matière d'utilisation, traitement et protection des données.