Vous apprendrez à diversifier vos menus en élaborant une cuisine saine autour des légumineuses, des céréales, des légumes et des fruits ainsi que d'autres produits originaux.
Vous participerez sous forme d'atelier à la mise en place, à la confection, à la cuisson, à la finition et au dressage des plats et terminerez par la dégustation d’un menu totalement végétarien.
En collaboration avec Gastrovaud
Date
Le 2 mai 2023
Formateur
- Lieu
- Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully
- Numéro
- 426-2
- Prix
-
Normal 95.– - Méthode
- Présentiel
- Jours
- Mardi (18h30 à 21h30)
- Séances et durée
- 1 séance de 3h
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