Université Populaire Lausanne

La cuisine sud américaine

En collaboration avec GastroVaud

Direction l'Amérique du Sud et ses recettes typiques et colorées : empanadas, enchilladas, ceviches, guacamole, fajitas, tortillas ou encore tacos participent au menu de cette belle soirée d'Amérique du Sud.

Vous participerez, sous forme d'atelier, à la mise en place, à la confection, à la cuisson, à la finition et au dressage des plats et terminerez par la dégustation d’un menu exotique.

logo_gastrovaud_partners.jpg

Date

Le 5 octobre 2023

Dernière session

Formateur

Gaël Brandy


Lieu
Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully
Numéro
421-1
Prix
Normal 95.–
Méthode
Présentiel
Jours
Jeudi (18h30 à 21h30)
Séances et durée
1 séance de 3h 

Ce cours est terminé, laissez-nous votre adresse e-mail pour être recontacté-e si ce cours est reconduit

Voir les dates des séances

  • Date
    05.10.2023
    Heure
    18.30
    Lieu
    Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully

Autres cours à découvrir

Hindi

Introduction au hindi, langue et culture indienne

Date
25.08.2025
05.01.2026
Capacité
Max 12 participants
Horarires
19:00
20:30
Séances
15 séances
1h 30min

Français

Français B2 à C2 - Atelier axé sur l'écrit, en ligne

Date
02.10.2025
11.12.2025
Capacité
Max 8 participants
Horarires
12:00
13:30
Séances
10 séances
1h 30min

Français

Français B1 à B2 - Atelier de conversation en ligne

Date
02.10.2025
11.12.2025
Capacité
Max 8 participants
Horarires
18:00
19:00
Séances
10 séances
1h

Santé

Méthode Jacobson sur chaise

Date
13.09.2025
Capacité
Max 12 participants
Horarires
10:00
11:30
Séances
1 séance
1h 30min

Cuisine

Menu de fêtes 2025 - en collaboration avec GastroVaud

Date
04.12.2025
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:30
21:30
Séances
1 séance
3h

Cuisine

Variations autour de la cuisine japonaise - en collaboration avec GastroVaud

Date
30.09.2025
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:30
21:30
Séances
1 séance
3h