Ses couleurs, ses goûts, ses arômes, ses textures. Avec les produits de notre Région, "la proximité s'exprime et le circuit court s'impose". Le cours se déroulera dans un premier temps par une démonstration du chef, ensuite une deuxième partie pratique permettra à chacun et chacune de confectionner et de réaliser les recettes avec leur finition et leur dressage, puis le meilleur pour la fin, c'est-à-dire la dégustation du menu automnal.
Le 14 novembre 2024
| Normal | 95.– |
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