Université Populaire Lausanne

Faites votre marché... - En collaboration avec Gastrovaud

Cours de cuisine

Pour ceux qui souhaitent

...avec les tubes de l'été Parcourir nos marchés à la rencontre des produits de nos maraîchers-producteurs et apprêter un menu de saison. Vous participerez sous forme d'atelier à la mise en place, à la confection, à la cuisson, à la finition et au dressage des plats et terminerez par la dégustation d’un menu local.

Date

Le 16 juin 2022

Dernière session

Formateur

Gaël Brandy


Lieu
Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully
Numéro
438-1
Prix
Normal 95.–
Méthode
Présentiel
Jours
Jeudi (18h30 à 21h30)
Séances et durée
1 séance de 3h 

Ce cours est terminé, laissez-nous votre adresse e-mail pour être recontacté-e si ce cours est reconduit

Voir les dates des séances

  • Date
    16.06.2022
    Heure
    18.30
    Lieu
    Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully

Autres cours à découvrir

Société

Oser prendre la parole plus facilement pour mieux captiver son interlocuteur.trice ou son public

Bientôt complet

Date
29.10.2025
03.12.2025
Capacité
Max 6 participants
Horarires
18:30
20:30
Séances
6 séances
2h

Cuisine

Menu de fêtes 2025 - en collaboration avec GastroVaud

Date
11.12.2025
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:30
21:30
Séances
1 séance
3h

Musique

Atelier de chants traditionnels italiens - avancés

Bientôt complet

Date
17.09.2025
17.12.2025
Capacité
Max 9 participants
Horarires
18:15
19:45
Séances
12 séances
1h 30min

Français

Le français à travers la littérature et la culture francophone

Date
02.10.2025
08.01.2026
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:00
19:30
Séances
10 séances
1h 30min

Santé

Aromathérapie : apprendre à se servir des huiles essentielles lors de maladies hivernales

Date
08.11.2025
Capacité
Max 10 participants
Horarires
14:00
17:00
Séances
1 séance
3h

Cuisine

De l'océan à l'assiette - en collaboration avec GastroVaud

Date
28.10.2025
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:30
21:30
Séances
1 séance
3h