Université Populaire Lausanne

Comme un petit air de printemps - En collaboration avec Gastrovaud

Cours de cuisine

Pâques approche et avec lui son cortège de fraîcheur: l'ail des ours, l'asperge, l'agneau et bien d'autres... Le cours se déroulera dans un premier temps par une démonstration du chef, ensuite une deuxième partie pratique permettra à chacun et chacune de confectionner et de réaliser les recettes avec leur finition et leur dressage, puis le meilleur pour la fin, c'est-à-dire la dégustation du menu printanier.

Date

Le 25 mars 2021

Dernière session

Formateur

Gaël Brandy


Lieu
Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully
Numéro
434-1
Prix
Normal 95.–
Méthode
Présentiel
Jours
Jeudi (18h30 à 21h30)
Séances et durée
1 séance de 3h 

Ce cours est terminé, laissez-nous votre adresse e-mail pour être recontacté-e si ce cours est reconduit

Voir les dates des séances

  • Date
    25.03.2021
    Heure
    18.30
    Lieu
    Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully

Autres cours à découvrir

Compétences numériques

Devenir autonome face aux outils numériques grâce à l’intelligence artificielle

Bientôt complet

Date
30.10.2025
Capacité
Max 20 participants
Horarires
17:30
20:00
Séances
1 séance
2h 30min

Santé

Comment se détendre rapidement

Date
12.11.2025
01.12.2025
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:30
20:00
Séances
2 séances
1h 30min

Philosophie - Littérature - Écriture

Carnet et récit de voyage

Date
11.11.2025
09.12.2025
Capacité
Max 7 participants
Horarires
18:30
21:00
Séances
3 séances
2h 30min

Français

Français - Améliorez vos écrits (orthographe, grammaire et conjugaison) en 12 soirées!

Date
13.11.2025
12.02.2026
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:30
20:00
Séances
12 séances
1h 30min

Cuisine

Menu de fêtes 2025 - en collaboration avec GastroVaud

Date
03.12.2025
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:30
21:30
Séances
1 séance
3h

Santé

La santé vient en mangeant

Bientôt complet

Date
27.10.2025
03.11.2025
Capacité
Max 15 participants
Horarires
18:00
20:00
Séances
2 séances
2h