Université Populaire Lausanne

Autour de la chasse

Cours de cuisine

En collaboration avec Gastrovaud

Laissez-vous guider par les beaux parfums et les belles couleurs de l'automne.
Vous participerez, sous forme d'atelier, à la mise en place, à la confection, à la cuisson, à la finition et au dressage des plats et terminerez par la dégustation d’un menu de chasse.

Date

Le 13 octobre 2022

Formateur

Gaël Brandy


Lieu
Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully
Numéro
423-1
Prix
Normal 95.–
Méthode
Présentiel
Jours
Jeudi (18h30 à 21h30)
Séances et durée
1 séance de 3h 

Ce cours est complet, contactez-nous pour plus de renseignement.

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Dates des séances