Jean-Louis Boverat
Enseignant - Formateur
Titulaire d’une maitrise fédérale de pâtissier confiseur glacier, d’un CFC de boulanger et d’un brevet fédéral dans le domaine de l’enseignement, j’exerce mes activités professionnelles à l’Ecole professionnelle de Montreux en tant qu’enseignant ainsi qu’à l’Association des artisans boulangers-confiseurs comme instructeur aux cours interentreprises. Ma passion : la transmission du savoir et le partage.