Dominique Truchot-Cardot
Médecin nutritionniste, Professeure HES ordinaire, M.D. Responsable du Source Innovation Lab (SILAB) à La Source (Institut et Haute Ecole de la Santé)
Je suis médecin de formation, spécialisée en nutrition clinique et en politiques de santé. Je suis Professeure Ordinaire HES au sein l’Institut et Haute École de Santé La Source à Lausanne et me consacre depuis 2014 à la valorisation et à l’enseignement de la santé globale et de la nutrition.