L’établissement horticole de la Bourdonnette fait partie du Service des parcs et domaines. Les cultures produisent environ 755’000 plantes de décoration saisonnières et 150’000 fleurs coupées diverses par année; s’ajoute à cela la réserve de plus de 13’000 plantes vertes et autres, utilisées pour les décorations de salles, bâtiments, expositions, etc. Sa pépinière fournit des arbres, arbustes et plantes tapissantes. Vous pourrez découvrir le programme de gestion et de la création des massifs qui font de Lausanne une des villes les plus fleuries d’Europe. 
Les serres de la Bourdonnette sont également un haut-lieu de la végétation exotique à Lausanne. Palmiers, bananiers et autres espèces des régions chaudes poussent tranquillement dans l’air tiède et humide des serres.

L'établissement est en pleine transition bio et les enjeux nous seront expliqués durant la visite par M. Michel Bovy, contremaître à l'établissement horticole de la Bourdonnette.