Cet assortiment de petites pâtisseries se déclinera en différentes techniques et réalisations: - les macarons - les gâteaux Reine de Saba - les sablés - diamants - bicolores et nid d'abeille - les biscuits éponges - les tuiles et leurs déclinaisons Les différentes étapes seront décrites et démontrées par le chef, puis vous réaliserez vos propres pâtisseries pour les emporter avec vous à la fin du cours. Une collation est comprise dans le prix.
Le 27 avril 2021
| Normal | 80.– |
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Compétences numériques
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