Université Populaire Lausanne

Découverte des plantes sauvages comestibles ou médicinales

Savoirs ancestraux et botanique pratique

Lors d’une petite balade de quelques kilomètres (2 à 4 km sans dénivelé), découverte des règles de cueillette et des usages d’une dizaine de plantes sauvages de chez nous. En deuxième partie de sortie, nous réaliserons ensemble des préparations simples à base des plantes comestibles que nous aurons cueillies. Sortie guidée et animée par Florence Vez, biologiste et herboriste. Se munir d’un pique-nique pour midi, de quoi prendre des notes, un ou des sacs de cueillette en tissu ou en papier, votre gamelle et vos services pour le repas de fin de journée et des habits adaptés à la météo.

Merci d’indiquer au secrétariat si vous avez des intolérances ou des allergies alimentaires.

La sortie est annulée en cas de vents violents pouvant causer des chutes d’arbres. Vous serez averti en cas d’annulation et pour toutes questions contacter : florence.vez@florsauvage.ch.

 

Date

Le 13 avril 2025

Dernière session

Horaires
09h30 à 16h30
Prix
Normal 50.–

Guide

Florence Vez


Location

Lieu de rendez-vous: Gare CFF d’Apples

Cette visite est terminée, laissez-nous votre adresse e-mail pour être recontacté-e si cette activité est reconduite

Découverte des plantes sauvages comestibles ou médicinales

Autres visites et cours à découvrir

Compétences numériques

Devenir plus productif avec ChatGPT

Date
À convenir
Capacité
Max 1 participants
Horarires
18:00
19:30
Séances
1 séance
1h 30min

Histoire des Arts

Introduction à l'histoire de l'art contemporain

Bientôt complet

Date
26.05.2025
30.06.2025
Capacité
Max 20 participants
Horarires
18:00
19:30
Séances
5 séances
1h 30min

Français

Français - cours subventionné jeudi soir B1+

Date
05.06.2025
20.11.2025
Capacité
Max 12 participants
Horarires
18:00
19:30
Séances
15 séances
1h 30min

Compétences numériques

IA créative accessible : ChatGPT, Canva et d’autres solutions pour vos visuels et vidéos

Date
À convenir
Capacité
Max 1 participants
Horarires
00:00
01:30
Séances
1 séance
1h 30min

Internet, graphisme, réseaux sociaux

Démarquez-vous sur LinkedIn : opportunités & business au rendez-vous

Date
À convenir
Capacité
Max 1 participants
Horarires
18:00
20:00
Séances
1 séance
2h

Expression créatrice

Laboratoire argentique

Date
12.06.2025
13.06.2025
Capacité
Max 3 participants
Horarires
18:30
20:45
Séances
2 séances
2h 15min
Florence Vez

Florence Vez

Biologiste et herboriste

Passionnée depuis toujours par la « Nature » et le monde vivant, je me suis formée en biologie, en biogéoscience, puis en herboristerie et en permaculture. Après une dizaine d'année de pratique dans ces différents domaines, « j'ai l'élan de partager une partie de mes expériences mais surtout de transmettre des clés pour oser expérimenter les plantes et les sols dans la simplicité et le respect du vivant à long terme. »

Lire la biographie complète