Lors d’une petite balade de quelques kilomètres (2 à 4 km sans dénivelé), découverte des règles de cueillette et des usages d’une dizaine de plantes sauvages de chez nous. En deuxième partie de sortie, nous réaliserons ensemble des préparations simples à base des plantes comestibles que nous aurons cueillies. Sortie guidée et animée par Florence Vez, biologiste et herboriste. Se munir d’un pique-nique pour midi, de quoi prendre des notes, un ou des sacs de cueillette en tissu ou en papier, votre assiette et vos services pour le repas de fin de journée et des habits adaptés à la météo.

Merci d’indiquer au secrétariat si vous avez des intolérances ou des allergies alimentaires.

La sortie est annulée en cas de vents violents pouvant causer des chutes d’arbres. Vous serez averti en cas d’annulation et pour toutes questions contacter : florence.vez@florsauvage.ch.

• Découvrir les règles de cueillette
• Reconnaître une dizaine de plantes sauvages de chez nous.
• Utiliser et préparer une dizaine de plantes sauvages de chez nous.