132 / 06-1 L'ail des ours, une plante magique !

Par Yves Giroud
Accompagnateur de randonnée breveté
Durée 1 séances, 4 périodes de 45 min.
Quand
  • Samedi, 22 Avril, 2017 - 09:00
Participants 15 maximum
Prérequis Aucun
Objectifs -
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Contenu Un goût sans pareil... l'ail des ours est une plante sauvage comestible se déclinant sous plusieurs formes. Connue depuis la nuit des temps puis oubliée, elle a retrouvé une popularité du fait entre autre, de sa haute teneur en vitamine C. Mais attention, quelques précautions sont nécessaires avant de se lancer dans sa cueillette. Au cours de cette matinée, nous aurons l'occasion de faire davantage connaissance avec cette plante mystérieuse, qui tantôt fait peur, tantôt réjouit les fins gastronomes. Recettes et dégustations au menu de cette sortie nature, qui sera guidée et animée de manière ludique par Yves Giroud, accompagnateur de randonnée breveté. Approche instructive et ludique. Bonnes chaussures et habits de circonstance. Prendre un en-cas. En cas de mauvaises conditions météorologiques, contactez M. Giroud au 078 / 615 19 89
Méthode Ludique et instructive
Lieu Rendez-vous à la gare CFF de Cossonay-Gare
Tarif normal CHF 40.00