Menu de fêtes 2020 - En collaboration avec Gastrovaud
Cours de cuisine
Par Gaël Brandy
Chef de cuisine à GastroVaud
Chef de cuisine à GastroVaud
La période d'inscription est terminée
| Saison / No. cours | 139 / 436-1 |
|---|---|
| Période | Jeudi, 10 Décembre, 2020 - 18:30 - 21:30 |
| Durée | 1 séances, 4 périodes de 45 min. |
| Participants | 12 maximum |
| Objectifs | - - - |
| Contenu | Nouvelle saison et nouvelles recettes pour un Menu de Fêtes surprise composant une suite de 4 plats, équilibrée et originale. Vous participerez, sous forme d'atelier, à la mise en place, à la confection, à la cuisson, à la finition et au dressage des plats et terminerez par la dégustation d’un menu festif. Une expérience culinaire hors du commun pour un repas qui doit sortir de l’ordinaire... |
| Méthode | Pratique |
| Lieu | Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully |
| Tarif normal | CHF 95.00 |
| Quand |
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