UPL | Autour de la chasse - En collaboration avec Gastrovaud

Autour de la chasse - En collaboration avec Gastrovaud

Cours de cuisine

Par Gaël Brandy
Chef de cuisine à GastroVaud
Saison / No. cours 141 / 424-1
Période Mardi, 12 Octobre, 2021 - 18:30 - 21:30
Durée 1 séances, 4 périodes de 45 min.
Participants 12 maximum
Objectifs -
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Contenu Laissez-vous guider par les beaux parfums et les belles couleurs de l'automne. Vous participerez, sous forme d'atelier, à la mise en place, à la confection, à la cuisson, à la finition et au dressage des plats et terminerez par la dégustation d’un menu de chasse.
Méthode Pratique
Lieu Gastrovaud, Avenue du Général Guisan 42, Pully
Tarif normal CHF 95.00
Quand
  • Mardi, 12 Octobre, 2021 - 18:30 - 21:30